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传统散酒连锁的思路特点分析

新闻来源:http://www.jncgjy.com/news/48.html        发布时间:2016-12-07

散酒行业发展的非常快,因为不管实在什么时候,酒都是我国最为受欢迎的产品。虽然散酒相较瓶装酒、盒装酒而言发展缓慢,在庞大的散酒市场里,加盟店近万家的传统散酒连锁企业。他们正试图用连锁的方式来解决传统散酒铺子经营不规范、售卖场所差等问题,以期获得发展优势。散酒厂家来说说传统散酒连锁思路。

散酒连锁特点

散酒


一:加盟商偏县乡镇市场。

散酒虽然有地级市场总代理,但厂家业务员却会配合总代理对县乡镇级市场进行招商,最大程度地实现“一县一商”的布局原则。由于散酒消费主要集中在广大的乡镇村级市场,以及店租成本考虑等原因,的加盟商基本地处城乡结合部和乡镇市场。

二:加盟店“标准化”。

相比于传统的散酒铺子,要求加盟商在店招、店内装饰、物品摆放等方面按照酒厂提供的统一模板进行装修,突出连锁品牌的形象。其店面面积一般为十几平米,加盟费、装修费以及首单货款的总体花费则控制在10万元以内,加盟门槛较低。

三:“异地基地+裸价操作”。

酒厂根据商家单次打款金额和进货产品,直接把“裸价”给到总代,而总代则根据厂家的指导价格体系,直接将“裸价”给到县乡镇代理商,其中,厂家只给出指导销售价格。

四:“品系+ 度数”的产品区分。

散酒产品香型覆盖浓香、清香、窖香、芝麻香等多种香型,但却以高粱原浆、红高粱精品、窖香春、极品等品系概念+ 不同度数(40vol% 到60vol%)的方式将产品进行简单区隔,而同一品系则根据不同度数来设定价格,一般是度数越高,价格越高。

五:主流产品价格偏低。

产品品相丰富,价格从几元/斤到几十元/斤。记者在四川某乡镇市场的加盟店了解到:其产品的主销价格集中于10元以内,10元以上的产品走量较少,难成规模。


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